鸡肉菜花做法？

1、把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。

2、鸡胸肉洗净切小块。

3、热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。

4、然后放入西兰花翻炒片刻，加入适量的盐，酱油和鸡精调味。

5、炒熟后，将鸡胸肉炒西兰花装盘即可。

炒西兰花切记不要焯水和直接炒？

一定要先焯水，不能直接炒，西兰花里有很多虫卵，由于结构密实，不容易清洗干净，农药残留也多，把西蓝花掰成小朵，先用流水冲洗，然后烧开水，里面放一勺盐，西兰花焯水一分钟捞出来，再用清水洗一遍就好了，这样基本能去除虫卵跟农药的残留

鸡胸肉炒西兰花的做法

1、把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。

2、鸡胸肉洗净切小块。

3、热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。

4、然后放入西兰花翻炒片刻，加入适量的盐，酱油和鸡精调味。

5、炒熟后，将鸡胸肉炒西兰花装盘即可。

西兰花，又名花椰菜（学名：BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.），是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。

西兰花炒鸡胸肉怎么做如何做好吃

• 西兰花炒鸡胸肉怎么做如何做好吃
• 材料无皮鸡胸肉 6oz 约300卡 西兰花 6oz 约 30卡 盐 蒜 姜 做法1. 鸡肉切成丁，蒜剁末，姜切丝 2. 水烧开。西兰花，菜花，胡萝卜下水灼一下，大概三十秒捞出，一定要过凉水，能够保证颜色和口感。 3. 油烧热加入蒜末和姜丝爆香 4. 加入鸡肉，翻炒到半熟加入西兰花们。快出过时加一点盐，翻炒匀皆可装盘上桌了。

鸡胸肉炒西兰花怎么做

• 西兰花炒鸡胸肉更多做法家常菜炒准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人煮好的鸡胸肉没人喜欢吃，留着好多，我将鸡胸肉撕开，拿来炒西兰笭发蒂菏郦孤垫酞叮喀花，一下子就被吃完了。食材主料鸡胸肉100g西兰花80g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.西兰花洗净切好2.鸡胸肉用手撕好3.煮热油锅放入西兰花煸炒4.再放入鸡胸肉煸炒5.放入盐酱油翻炒均匀即可