煮一煮就解决全家人的一餐,那叫一个鲜!

2019-07-23 19:20 

作为伞形科蔬菜,芹菜的香气极其浓郁,往清淡的米粥中加一点芹菜,立马可以感受到这份清香。如果再搭配一点干贝丝的话,那几乎不需要调入盐,就能煮出一道鲜甜味美的米粥了。
想要营养更丰富的话,还可以加入鲜虾、瘦肉等食材,全家人的一餐就可以轻松搞定咯~
?视频观看步骤更直观
本期背景音乐:Meandi鸦缺 - Mr Curiosity
西芹鲜虾干贝粥食 / 材大米 150g
鲜虾 10只
西芹 20g
干贝 15g
生姜丝 2g
盐 1g
清水 1200g
工具:砂锅(汤锅)
熟练耗时:1h(不含浸泡时间)
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
干贝用清水提前泡发软。
- 2 -
撕成细丝。
- 3 -
去头尾,剥开虾壳后,挑去腹背两条虾线。
- 4 -
切成小丁。
- 5 -
加入2g生姜丝,腌制15分钟去腥。
- 6 -
在砂锅(汤锅)中加入1200g清水。
- 7 -
水开后倒入150g大米。
- 8 -
再次煮开后加入干贝丝。
- 9 -
转中小火,继续煮30分钟左右。
注意不时搅拌一下,避免糊锅。
- 10 -
西芹切小条,然后切成小丁。
- 11 -
和虾肉一起加入煮好的米粥中。
- 12 -
拌匀,继续煮约8分钟。
- 13 -
出锅前加盐调味,即可出锅。
盐可以根据宝宝的年龄和口味调整用量,如果宝宝还没添加盐,可以不加。

近期推荐食谱:
酸奶蒸蛋糕
银耳鸡蛋羹
山药奶酪棒
银鱼蔬菜饼
点击下图进入拾爸小程序,这里有800多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:
小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,获得拾爸的点评哦~
我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃 :P
想了解我的日常?加个微信吧!我的私号是swbaba18
试吃活动的征集和日常的有趣内容我会以私号发朋友圈的形式和大家分享。
▼长按二维码关注,和我一起做亲子美食▼

本文地址:http://www.xiyatuenglish.com/317.html
关注我们:请加下我们的代理微信:扫描二维码拓玛思益生菌的公众号,微信号:Alanxiang820
版权声明:本文为原创文章,版权归 admin 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情